Estudiantes de educación superior y media superior presentaron diversas propuestas para resolver algunos de los problemas a los que se enfrenta el estado en materia agroalimentaria. La actividad se dio a partir de la iniciativa Adopta una Parcela 2022, la cual impulsó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Esta iniciativa se puso en marcha tanto en Zacatecas como en Chiapas, con el propósito de fortalecer la vinculación entre productores, estudiantes y el personal técnico de la dependencia. A partir de los resultados, se espera promover el desarrollo de las capacidades técnicas de los jóvenes que cursan carreras o programas relacionados al campo.
Bajo este marco de acciones, se lanzó el concurso “Soluciones a problemáticas del agro zacatecano”. Los estudiantes tuvieron la oportunidad de visualizar y proponer líneas de atención e incorporarse en la implementación de acciones que den solución a cada problemática.
Propuestas ganadoras
El primer lugar lo ganaron Carmen Berumen Lopez, Aranzazú Esquivel Chávez y Sol María Valenzuela de Loera, estudiantes del cuarto cuatrimestre de la carrera: Agricultura Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica del Estado de Zacatecas (UTZAC). Su propuesta fue la siguiente:
“Disminuir la utilización de agroquímicos y, por otro lado, aplicar productos elaborados con bacterias simbióticas, así como realizar reuniones periódicas con productores para brindar asesoramiento teórico sobre rotación de cultivos y establecimiento de productos agrícolas rentables”.
El segundo lugar lo obtuvo la alumna Alejandra López Álvarez, alumna del séptimo semestre de la Ingeniería en Proceso Agroalimentarios de la Universidad para el bienestar Benito Juárez. Su iniciativa fue la promoción, entre los productores, de prácticas de agricultura de conservación, establecimiento de cortinas rompevientos y construcción de curvas de nivel.
El tercer lugar lo obtuvo Eliseo de Ávila Mvntalvo, estudiante del cuarto semestre de Agricultura Sustentable y Protegida de la UTZAC. Su propuesta fue dar valor agregado a los productos del campo, mejorar y ampliar los canales de comercialización, así como el consumo local de estos productos.
