Este 25 y 26 de abril se llevará a cabo la edición 14 del Congreso Internacional de la Carne 2024 en la Expo Guadalajara. Asimismo, durante el evento los participantes podrán conocer acerca de la producción de la carne, la innovación y sustentabilidad para la industria.
Así lo dio a conocer el CEO de Mexican Beef, Rogelio Pérez, quien es uno de los organizadores de este evento que reúne al sector pecuario del país. Además, agregó que se busca generar alianzas en beneficio de las empresas de carne de México.
“(Se prevé) buscar que llegue también gente que nos pueda comprar y con ello poder establecer una línea con nosotros de la producción, de cómo vamos a establecer un futuro y hacer una planeación”, añadió.
También, señaló que este año se espera la participación de 2 mil personas durante los dos días de evento. Además, se prevé la asistencia de otras dos mil personas durante el Festival Carne Mexicana que se realizará este sábado, 27 de abril.
¿Cuál es el horario del Congreso Internacional de la Carne 2024?
A pesar de que se pueden adquirir boletos para asistir a talleres y conferencias, la entrada a la exposición es gratuita y el horario será de 9:00 a 19:00 horas el día jueves y de 9:00 a 16:00 horas el viernes.
Lo que debes saber sobre el Festival Carne Mexicana
Del mismo modo, el sábado 27 de abril se realizará la tercera edición del Festival Carne Mexicana. También tendrá como sede la Expo Guadalajara y el acceso tendrá un precio de $70 pesos por persona.
Asimismo, el evento es apto para toda la familia. Por lo tanto, habrá degustación de carne mexicana de distintos expositores, inflables, música en vivo, taller de cerámica para niños, toro mecánico y más atracciones.
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