Aurelio Lamas Luna: Entre agaves y tradiciones arraigadas
Aurelio Lamas Luna es un empresario representativo del sur de Zacatecas, tanto por la perseverancia con la que ha dirigido ...
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Xantanna: un tesoro mezcalero para México y el mundo
Elaborado por aguascalentenses en Ahualulco, San Luis Potosí, Xantanna Mezcal Artesanal se ha posicionado rápidamente como uno de los mejores ...
Presentan Ley de Mezcal Zacatecano: una oportunidad de potenciar la industria
Una de las bebidas destiladas que ha ganado más popularidad en los últimos años, es el mezcal. Actualmente Zacatecas es ...
Chile yahualica y mezcal, productos con denominación de origen en Zacatecas
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) es el encargado de otorgar la denominación de origen a ciertos productos ...
Al Son del Mezcal: La guarida de la tradición zacatecana
Siete años son necesarios para que la planta del maguey pueda ser utilizada para la creación de diversos productos. Durante ...
Mezcal: Un tesoro por descubrir
Por: Liliana Martínez, en colaboración con Paola de la Torre y Luis David Fernández México es mundialmente conocido por su ...
Júrame, un elixir «eterno» que une ambos mundos
Uno de los mezcales que posicionó a San Luis Potosí cómo referente a nivel nacional es Júrame, que nació hace dos ...
San Luis Potosí: ícono de las bebidas ancestrales
San Luis Potosí es un estado que se caracteriza por su cultura y riqueza de sus pueblos mágicos, la Huasteca ...
Michelada, ¿un invento cien por ciento potosino?
¿Con Clamato o sin Clamato? Si eres potosino, no hay bar o restaurante en el que no te ofrezcan una ...
Abril podría albergar el “Día del Mezcal Zacatecano”
Cada año la Secretaría de Economía realiza un festival en honor del mezcal zacatecano, reuniendo a los productores, expertos y ...