Ana Paulina Barba de la Rosa: la científica que investiga las propiedades curativas del amaranto
Es uno de los alimentos más completos en México por su valor histórico y nutricional; fuente de proteínas capaces de ...
Etiqueta: Cultivo de amaranto
Amaranto un «súper alimento», México le apuesta a su producción
El país ha decidido objetivarse en impulsar la producción de cultivos estratégicos y emblemáticos, que promuevan el consumo de alimentos ...
