La destacada participación del país sudamericano en el mundo del vino y la recuperación de la tradición vitivinícola de Aguascalientes, hacen del proyecto “Impulso a la competitividad de la vid y los vinos de Aguascalientes, México y del sector caprino en la Región Metropolitana de Chile” una estupenda iniciativa, la cual es financiada con recursos del Fondo Conjunto de Cooperación México-Chile.
Con un presupuesto de 2.6 millones de pesos y una duración de un año y ocho meses, el programa beneficiará a 200 productores de vid y vinos de Aguascalientes, así como a 80 ganaderos caprinos de Chile.
En virtud de la importancia mundial de la vitivinicultura chilena, el proyecto permitirá contar en el estado con la participación de expertos de este país, además de que técnicos aguascalentenses viajarán a la nación sudamericana para ser entrenados en la producción de vid y vinos.
De forma recíproca, Aguascalientes promoverá eficientemente la producción de leche de cabra en Chile, con lo cual se pretende incrementar su productividad. Cabe destacar que en el tema del ganado caprino, México tiene gran relevancia, pues posee el segundo rebaño más grande en América.
Una estrategia conveniente para ambos.
