Matías Utrero:“El vino debe expresar el lugar de donde viene”
“Ojalá existiera una receta para hacer un buen vino”, suele decir el enólogo Matías Utrero cada vez que le preguntan ...
“Ojalá existiera una receta para hacer un buen vino”, suele decir el enólogo Matías Utrero cada vez que le preguntan ...
Hace más de una década, hablar del vino en México era poco usual. Y pensar en que las condiciones ...