La Dirección de los Negocios Gastronómicos: una contribución a la sustentabilidad alimentaria
La licenciada en Planificación para el Desarrollo Agropecuario por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y maestra en Negocios ...
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Mariana Gutiérrez Velasco, estudió la licenciatura de Dirección de Negocios Gastronómicos (DNA) en la Universidad Panamericana campus Aguascalientes (UP), quien ...
DNA Room Experience: Descubre tus sentidos, es un evento dirigidos a alumnos que tengan interés por entrar a la carrera ...
No cabe duda que este año de pandemia los hábitos de alimentación han cambiado radicalmente y los actores de la ...
En el mundo, la industria alimentaria es el cuarto sector más rentable después del financiero, el de tecnologías de la ...