En conmemoración del Día Mundial de la Agricultura este 9 de septiembre, Alejandro Cambeses Ballina, titutar de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), dio a conocer que actualmente, San Luis Potosí se ubica entre los 10 mayores productores a nivel nacional.
Sobre este tema, Cambeses Ballina, puntualizó que el año pasado, el campo potosino produjo un total de 6 mil 800 toneladas entre frutas, legumbres y cereales de distintos tipos, una producción que alcanzó los 17 millones de pesos.
Asimismo, informó sobre los productos que destacaron en volumen de producción en 2020, entre los que se encuentran:
- Caña de azúcar: 2 mil 800 toneladas con un valor de 2 mil 500 millones de pesos.
- Jitomate: 380 mil toneladas con un valor de más de 4 mil millones de pesos.
- Chile: 327 toneladas con un valor de 3 mil 800 millones de pesos.
- Naranja: 373 toneladas con un valor de mil 211 millones de pesos.
En tanto, reconoció el esfuerzo de los pequeños, medianos y grandes productores del campo, dedicados al cultivo de la tierra para la producción de alimentos de calidad para la población, que no se detuvo, incluso por la pandemia de Covid-19.
Finalmente, aseveró que celebrar el Día Mundial de la Agricultura sirve para divulgar los retos que debe enfrentar el sector agrícola ante el cambio climático y otros factores ambientales, así como los nuevos patrones de consumo.
