Integran el nuevo Consejo Vitivinícola Estatal en SLP, con el que los vinos potosinos captarán la atención del mercado internacional, aquí te decimos cuál será su misión y quiénes participan.
En este sentido, el gobernador del estado, Ricardo Gallardo Cardona, comentó que este es un organismo de consulta y apoyo que permitirá el despegue de esta actividad económica, donde fijó como meta promover los productos potosinos en todo el mundo.
Con este objetivo, se proyecta trazar rutas para su exportación a los mejores restaurantes, hoteles y paladares, además de fortalecer la difusión a nivel nacional e internacional.
Al tomar la protesta a dicho Consejo, Gallardo Cardona resaltó que ya se comenzó el trabajo de promoción a través de embajadas, para hacer sinergia por los vinos potosinos, con el apoyo de las Secretarías de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH) y de Desarrollo Económico del Estado (SEDECO).
Asimismo, comentó que se impulsará una vitivinicultura respetuosa con el ambiente, sostenible y que contribuya al desarrollo social y económico de las empresas familiares productoras y los grupos ejidales interesados en darle identidad y reforzar el patrimonio cultural vinícola en el estado.
¿Quiénes integran el nuevo Consejo Estatal Vitivinícola?
Forman parte del Consejo la y el titular de la SEDARH y SEDECO, así como los presidente municipales de:
- Guadalcázar
- Moctezuma
- Rioverde
- Soledad de Graciano Sánchez
Así como también representantes de las empresas Ron Potosí, Cava Quintanilla, Vinícola Pozo de Luna, Villa Cordelia, Viñedo Viñalcázar y La Malanca, entre otras.
Su misión será proponer acciones para el cumplimiento de la Ley y contribuir a los trabajos de certificación de productores; la promoción de los productos potosinos con certificación, así como el Enoturismo, enfocado en las zonas de producción de vino.