Recientemente se dio a conocer el listado de marcas de pan reprobadas por la Profeco en 2024. En ese sentido, el organismo realizó un estudio en el que reveló que existen decenas de panes en el país que no cumplen con la información nutricional.
Asimismo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) agregó que algunas de las marcas mienten acerca de los ingredientes que se mencionan y otras tienen hasta exceso de sodio en sus panes.
Específicamente, el estudio se basó en 46 marcas de panes integrales, blancos y de centeno, que se encuentran en supermercados y tiendas. Además, la mayoría de estos son consumidos en los hogares mexicanos para preparar sándwiches.
¿Cuáles son los panes de caja reprobados por Profeco en 2024?
Como resultado, la publicación del organismo precisó cuáles fueron las marcas de panes que incumplieron con la información nutricional o que no cumplen con las normas establecidas por la Profeco.
- New York Deli&Bagel Golden Grain Premium Integral: Contiene menos contenido del que declara.
- Lecaroz pan blanco: Menos contenido del que declara y no señala la azúcar como azúcar añadido.
- Oroweat Multigrano y Oroweat 12 granos y semillas: Uno de sus ingredientes en la miel, pero no supera el 3%.
- El Molino Blanco de Mateo: Se denomina pan de linaza, pero la linaza es el décimo ingrediente en la lista. Además, Incumple la norma NOM-247 en sus presentaciones de plan blanco, integral y linaza.
- Fiiller: Se vende como pan de centeno y cebolla, pero el centeno es el tercer ingrediente.
- Fiiller de centeno con ajonjolí: El ajonjolí está en noveno lugar en su lista de ingredientes.
- Pan Europeo Artesanal: El salvado está en tercer lugar en su lista de ingredientes.
- Fiiller pan rebanado combigrano: Miente en información nutrimental.
- Bimbo Cero: Miente en información nutrimental.
- Oroweat Hogaza Blanca: Miente en información nutrimental.
- Canyon Bakehouse: No menciona país de origen
- Elizondo blanco: No menciona país de origen
- Elizondo multigrano: No menciona país de origen
- Fiiller de siete granos, de centeno y cebolla, rústico y con linaza: No menciona país de origen y no tiene sellos de advertencia
- Nature’s Own: No menciona país de origen y su información está en inglés.
- Nature’s Own Thick Sliced Brioche Style: No menciona país de origen y su información está en inglés.
- Canyon Bakehouse Gluten Free: Información en inglés
- Lecaroz multigrano: No tiene sellos de advertencia.
- Pan Bueno: No tiene sellos de advertencia.
- Pan Europeo Artesanal rústico: No menciona el azúcar como azúcar añadido.
¿Cuáles son las marcas de pan blanco reprobadas por Profeco en 2024?
También, el estudio publicado por la Profeco señaló que son cinco marcas que presentan exceso de sodio en sus panes, así como cinco más que cuentan con más azúcar que la mencionada en su información nutricional:
En el caso del exceso de azúcar, estas fueron las marcas que reprobaron el estudio:
- Nature’s Own Thick Sliced Brioche Style Bread: 15 gramos por cada 100 gramos.
- Pan Bueno: 13 gramos por cada 100 gramos.
- Nature’s Own: 11.4 gramos por cada 100 gramos.
- Bimbo: 10.2 gramos por cada 100 gramos.
- Bimbo Artesano: 9.6 gramos por cada 100 gramos.
Por su parte, estas son las cinco marcas que registran un exceso de socio en sus panes:
- Lecaroz pan blanco: 600 miligramos por cada 100 gramos.
- Nature’s Own: 548 miligramos por cada 100 gramos.
- Wonder: 499 miligramos por cada 100 gramos.
- Bimbo: 470 miligramos por cada 100 gramos.
- El Molino Blanco de Mateo: 454 miligramos por cada 100 gramos.
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