El 31 de marzo se conmemora el Día del Taco, una de las comidas más emblemáticas en todo México y que se ha ganado el reconocimiento de todo el mundo debido a su gran sabor. La Ciudad de México es uno de los lugares con algunas de las taquerías más emblemáticas del país, y donde podrás encontrar tacos casi los 365 días del año las 24 horas.
Si tú eres de la Ciudad de México y quieres festejar este día con un buen taco estas son 10 de las taquerías más populares que debes visitar:
1.- Tacos Los Juanes
Esta taquería lleva su nombre pues la mayoría de sus empleados se llaman Juan. Está ubicado en Puebla 326, Roma Norte. Este puesto callejero de tacos ha sido recomendado por diversos youtubers como Carlos Meza de La Capital, especialmente por sus tacos de pastor, aunque también cuentan con tacos de cabeza, buche, bistec, arrachera y otros.
2.- Tacos Charly
Los Tacos Charly son reconocidos por su especialidad, el suadero. Gracias a una receta secreta, que ni los mismos trabajadores conocen, este pequeño local en Av. San Fernando 201, Col. Tlalpan, se ha ganado el reconocimiento de cientos de personas que están en busca del mejor suadero.
3.- Supertacos Chupacabras
Entre Río Churubusco y Av. México los Chupacabras son conocidos en la CDMX porque a los tacos se les agregan nopales, frijoles, papa y otras guarniciones que hacen de la experiencia mejor. Esta taquería es conocida por ser un sitio a donde se puede llegar tras una noche de fiesta con amigos.
4.- El Vilsito
Estos famosos tacos se distinguen por varias cosas, entre ellas sus volcanes al carbón y su pastor. Tienen un sabor muy característico y han sido aclamados por diversos medios e incluso por Netflix en su documental “Las Crónicas del Taco”. Este local Petén 248, Col. Narvarte, además cuenta con la peculiaridad de que por las mañanas es un mecánico y por las noches una taquería.
5.- El borrego viudo
Famoso por aceptar a comensales trasnochados, y llevar los alimentos hasta tu carro, estos tacos son muy reconocidos en la CDMX y cuentan con un local bien establecido ubicado en. Av. Revolución 241. Tacubaya. El borrego viudo está abierto las 24 horas del día los 365 días del año.
6.- Los Cocuyos
Ubicada en Simón Bolívar 56, cerca del Zócalo de la CDMX, esta pequeña taquería cuenta con más de 50 años de antigüedad. Así como El Vilsito, los Cocuyos también apareció en el documental de Netflix. A pesar de ser un puesto para comer tacos de “a pie”, su sabor se ha extendido aún fuera de la capital.
7.- Los Güeros de Boturini
Otra taquería reconocida en la capital, ubicada en Lorenzo Boturini 4354, Col. Aeronáutica Militar es la de Los Güeros. Estos tacos se encuentran frente al aeropuerto y tienen más de 40 años de servicio, por lo que son excelentes para recibir a los nuevos turistas a la ciudad.
8.- Taquería El Califa
Esta taquería/restaurante es reconocida por haber sido el sitio donde diversas personalidades extranjeras han probado los tacos típicos de la CDMX por primera vez. Se encuentra ubicada en Sur 810, Col. Del Valle, y es un lugar para probar buenos tacos, así como algunas de sus especialidades.
9.- El rebaño sagrado
En esta taquería puedes encontrar deliciosos tacos de birria por la mañana, y por las tardes ricas tripas doradas. Están ubicados en Av. Necaxa 232, Col. Guadalupe Insurgentes, y atenderán a sus comensales casi todo el día ofreciéndoles un desayuno, comida o cena inolvidable.
10.- Tacos Memo
Dentro del mercado San Cosme estos tacos se distinguen por su taco placero, es decir ofrecen a sus comensales tacos de moronga, carne tártara, salpicón o carnitas acompañados de trocito de chicharrón. Puedes encontrarlos durante el día en los locales 68, 69 y 70 del mercado, ubicado en Gabino Barreda 18, Col. San Rafael.
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