En la actualidad los tacos envenenados son un platillo popular en Zacatecas por ser ricos, diversos y económicos. Pues la receta se ha modificado lo suficiente como para acompañar con carne o queso su tradicional relleno de papa, frijol y chorizo. Además de que se sirven con salsa, cebolla caramelizada y hasta con chiles toreados … Sigue leyendo Tacos envenenados: El platillo zacatecano por excelencia