Este sábado 26 de junio se llevará a cabo la octava Feria de Cocina Tradicional la Zona Arqueológica el Cóporo, Guanajuato. El evento familiar contempla diversas actividades gastronómicas, de entretenimiento y una presentación musical. Conoce aquí los detalles necesarios para asistir.
Este es el programa:
- 11:00 a 14:00 hrs: Muestra gastronómica.
- 11:00 a 16: 00 hrs: Juego de Lotería.
- 15:00 a 16:00 hrs: Presentación Soprano.
En cuanto a los costos de entrada, para adultos la entrada general será de 55 pesos, mientras que para niñas y niños será de 17 pesos. Pulsa aquí para conocer la ubicación exacta del Cóporo.
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¿Cómo es el Cóporo?
El Cóporo es un asentamiento con vestigios de una antigua ciudad mesoamericana ya que estuvo conformado por una serie de aldeas alrededor del cerro, cuyos habitantes cultivaban maíz, calabaza, amaranto, tomatillo, frijol y chile, que formaba parte de su dieta básica.
Cerca de este histórico sitio existían manantiales y arroyos que fueron venerados en la época prehispánica. Además, su ubicación al noroeste del estado de Guanajuato, entre el valle y la zona de bosque, fue estratégica ya que le otorgó protección, así como acceso a diferentes recursos.
Este asentamiento prehispánico, que se distingue por su arquitectura desarrollada hace mil 500 años, compuesta por habitaciones para la gente común y un centro cívico ceremonial, está asociado a la Tradición Tunal Grande (200 – 900 d.C.). Conjuntamente a ello, la cosmovisión de sus antiguos pobladores en parte se infiere de la organización de sus espacios arquitectónicos.
Para el acceso es necesario tomar desde la ciudad de Ocampo, la carretera estatal que conduce a la ciudad de León a 20 km. Se encuentra la población de Ibarra, donde inicia un camino asfaltado hacia la comunidad de San José del Torreón. Posteriormente de cruzar esta población se continúa por terracería hasta el Cerro El Cóporo.