Tres promesas de la cocina hidrocálida
La cocina es un sitio demandante. Para estar en ella se necesitan sacrificios (jornadas laborales de 14 horas, descansos de ...
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¿Experiencia en gastronomía u hotelería? SNE ofertará vacantes para ti
El próximo 24 de agosto, el Servicio Nacional de Empleo (SNE), en conjunto con el Instituto Aguascalentense para la Juventud, ...
Toks agregará cerveza artesanal mexicana a su menú
La cadena de restaurantes Toks incorporará en su menú la cerveza mexicana de la empresa Beer Factory, una bebida que la ...
Festival de la Cerveza promoverá diez marcas hidrocálidas
El Festival Cultural de la Cerveza en Aguascalientes (FESCCA) está a días de iniciar, y serán diez las marcas cerveceras ...
El lugar para “canjear” tu pasión mundialista en Aguascalientes
La fiebre por el Mundial de Fútbol de este año ha arrasado en todo el mundo, no solamente en los ...
De pastor, bistec, cabeza, lechón, carnitas, tripas… habrá Taco Tour en Aguascalientes
La Secretaría de Turismo del Estado (Sectur), en colaboración con el creativo Joel Grijalva y expertos en el área, iniciaron ...
Fiesta Americana promueve la gastronomía hidrocálida con su nuevo menú
En alianza con el chef Ricardo Muñoz, Hotel Fiesta Americana Aguascalientes presentó su nuevo menú, que incluirá lo mejor de ...
Casa Asunción: la recuperación del sazón histórico de Aguascalientes
Bajo la visión de recuperar la las tradiciones, ingredientes y forma de preparación de alimentos, se constituyó Casa Asunción, empresa ...
Xoconostle: De vuelta a las raíces de la cocina mexicana
La gastronomía mexicana ha sido resultado de la mezcla cultural entre el México prehispánico y las corrientes europeas, elementos que ...
Diego Aguirre Ornelas: “Mi esencia es la cocina”
Para Diego Aguirre, un joven chef que no se considera una persona muy sociable, la gastronomía es una forma de ...
