El Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) reafirma su compromiso con el fortalecimiento y la competitividad de la industria cárnica en México. Desde su fundación en 1985, el consejo ha trabajado para representar y promover los intereses de sus miembros ante diversas entidades públicas y privadas. Asegurando beneficios significativos para el sector y, por ende, para el consumidor final.
¿Cuál es el objetivo de COMECARNE?
COMECARNE busca impulsar la competitividad del sector cárnico nacional. Asimismo, se dedica a influir positivamente en la salud del consumidor promoviendo el consumo de proteína cárnica dentro de una dieta balanceada.
Además, su visión es convertirse en el organismo líder que representa los intereses de las empresas que integran la cadena de la carne. Así como, ser el órgano de consulta indispensable para los tomadores de decisiones.
Asimismo, COMECARNE dirige esfuerzos hacia la normalización y legislación, asuntos sanitarios, indicadores económicos, comercio exterior, innovación y tecnología.
Cambios en la dirección
Por otro lado, recientemente, durante la Convención Anual de la Industria Cárnica 2024 celebrada en Cancún, Quintana Roo, Francisco Jaraleño asumió la presidencia del COMECARNE.
Con 18 años de experiencia en la Mesa Directiva, Jaraleño expresó su entusiasmo por continuar las líneas estratégicas establecidas. Que incluyen el fortalecimiento del marco regulatorio, el posicionamiento de la proteína cárnica, el desarrollo de la proveeduría nacional y la sostenibilidad de la industria.
No obstante, en su discurso de toma de protesta, resaltó la importancia de la cooperación y la construcción de acuerdos entre todos los miembros de la cadena de valor de la industria cárnica.
En resumen, el Consejo Mexicano de la Carne sigue siendo un pilar fundamental para la industria cárnica de México. Con la dirección renovada y un enfoque claro en la sostenibilidad y el crecimiento, COMECARNE continúa liderando el camino hacia un futuro más próspero para todos los involucrados en la industria.
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