Proclamada en 2008 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), Xantolo es la oportunidad ideal para sumergirse en los colores y sabores de San Luis Potosí; aquí te decimos, ¿qué es el Xantolo y dónde se celebra?