Con el objetivo de comprender la cultura del vino, profundizando en las características generales de los diferentes tipos de vino, según su variedad de uva, denominación de origen y forma de elaboración, así como estudiar las características específicas de cada vino, a través de una cata estructurada, y especializándose en la evolución de los mismos vinos, su calidad y el servicio del mismo, relacionándolos con la gastronomía, maridaje y satisfacción del consumidor, la Organización Nacional de Sommeliers de México, A.C. (ONSOM) está ofreciendo el Diplomado Aguascalientes Sommelier.
El diplomado comenzará a impartirse a partir del próximo 18 de junio, de las 9:00 a las 14:00 horas, en La Esquina del Vino, ubicada en Sierra Morena 401 Local 5, en la Plaza San Julián, de Bosques del Prado Norte.
La inscripción es de $4,000.00 pesos y las mensualidades, que serán diez, tendrán un costo de $2,350.00 pesos. El costo incluye cuaderno de notas, el libro «La Cata del Vino», portafolio con cuatro copas de cata y premios.
Para mayor información, se ponen a disposición los siguientes contactos:
Juan Dávalos/ juan.davalos@laesquinadelvino.com.mx/ 449 137 12 79
Karín Bachrich/kbachrich@gmail.com/ 477 126 93 40
Te puede interesar: