El Alcalde de Mérida, Alejandro Ruz Castro encabezó un encuentro con restauranteros del interior del estado, con quienes compartió acciones y programas municipales que han contribuido a posicionar a la capital yucateca como “Ciudad Creativa Gastronómica” reconocida por la Unesco.
Acompañado de Claudia González Góngora, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Yucatán y José Collado Soberanis, director de Servicios Públicos Municipales, Ruz Castro realizó un recorrido con empresarios restauranteros de los municipios de Umán, Izamal, Progreso y Mérida por el Corredor Gastronómico y Turístico de la calle 47, para mostrarles las bondades de este proyecto inaugurado en el mes de noviembre por el alcalde con licencia Renán Barrera Concha.
Corredor gastronómico de Mérida con derrama económica de más de 2 mdp
En su intervención Claudia González Góngora, presidenta de la CANIRAC, reconoció el esfuerzo y disposición del Ayuntamiento para poner en marcha proyectos que detonan la economía local y reactivan la vida social y turística en las diferentes zonas de la ciudad.
Por su parte, Luis Herrera, propietario del restaurante “Marmalade” dijo que la construcción del Corredor Gastronómico es un acierto del Ayuntamiento de Mérida, destacando que desde su apertura ha registrado mayor presencia de visitantes por la zona permitiendo que los negocios prosperen.
En ese contexto, el Alcalde informó que hasta el pasado 22 de noviembre, el corredor gastronómico de Mérida registró una afluencia de 8 mil asistentes con una derrama económica de más de dos millones de pesos.