La comida mexicana es tan buena, que se destinó todo un día para celebrarla. El 16 de noviembre de 2010 la UNESCO otorgó el título de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la gastronomía mexicana; así que cada año se conmemora la fecha con una celebración. Ya que Zacatecas no se podía quedar atrás, la Secretaría de Turismo publicó productos y platillos imperdibles del estado.
¿Si no los has probado qué estás esperando?
Jerez: Tostadas y raspanieves
Pinos: Bolillos de queso y tunas
Sombrerete: Brujitas y tacos de papel
Teúl de González Ortega: Gordita de horno y chamorros
Guadalupe: Birria
Nochistlán: Pollo a la valentina y gorditas lloronas
Trancoso: Condoches
Calera: Birria
Fresnillo: Caldo de rata
Villanueva: Tortas de Malpaso y menudo
Zacatecas: Asado de boda, enchiladas y tacos envenenados
Jalpa: Pitayas
