El Cluster Agroalimentario de Nuevo León nació como una iniciativa gubernamental respaldada por el compromiso de universidades y empresarios. Y con los años se ha consolidado como un actor clave en el desarrollo de la industria agroalimentaria en el estado.
En entrevista para Líder Empresarial, el presidente del Cluster Agroalimentario de Nuevo León, Javier Yesaki Dueñez, compartió su visión y experiencias sobre los 14 años de trayectoria del cluster y su impacto en la industria.
¿Cuál es la importancia del Cluster Agroalimentario?
Se destaca que el cluster abarca desde el productor primario hasta proveedores de servicios y productos a la cadena productiva. El presidente mencionó el valor de vinculación entre gobierno, universidades y empresas como el mayor activo del cluster.
“Entonces estamos haciendo programas donde desde la universidad los estudiantes empiezan a practicar en las empresas, para que se vayan involucrando en las empresas desde antes de que salgan y que saliendo podamos captarlos”, señaló.
¿Cómo se relaciona el cluster con las pymes?
Por otra parte, Yesaki destacó el tema del empleo, mencionando que el cluster está trabajando en un proyecto para dimensionar el tamaño del empleo generado. Con más de 200 socios, incluyendo no solo grandes empresas, sino también PyMEs y emprendimientos.
“Tenemos PyMEs y emprendimientos que también se afilian al clúster. Nosotros facilitamos, ya que, para estas empresas grandes no es fácil que te abran la puerta cuando eres una PyME o cuando no tienes una reputación y en nuestros encuentros de negocio hacemos que esa vinculación se dé”, afirmó Javier.
Asimismo, el presidente compartió la importancia del cluster durante la pandemia, evidenciando la esencialidad del sector agroalimentario. Resaltó que la industria no paró durante la crisis, subrayando la conciencia pública sobre la vitalidad del suministro de alimentos.