El caldo de oso es un antojito de origen leonés, actualmente es una de las delicias más reconocidas y vendidas por comerciantes a nivel estatal, con sus distintos derivados y combinaciones donde se han añadido ingredientes como camarón, cacahuates, otras frutas y hasta atún.  Este delicioso aperitivo cuenta con más de 50 años de historia, … Sigue leyendo Caldo de oso: Una delicia típica de León