Thierry Blouet, chef de estilo tradicional francés con técnicas modernas, destaca por sus composiciones sensoriales, de ingredientes mexicanos, colores armónicos, tentadores aromas y texturas sutiles.  Embajador de la gastronomía francesa y presidente a nivel nacional (México) de la asociación gastronómica más grande a nivel internacional —Chaîne des Rôtisseurs—, Blouet es una imponente figura en la … Sigue leyendo Café des Artistes, tradición gourmet de estilo único en Puerto Vallarta