Serán los próximos sábado 17 y domingo 18 de septiembre cuando se realice el Festival del Pozole y el Mezcal en el pueblo mágico de Calvillo.
El gobierno municipal, que encabeza Daniel Romo Urrutia, dio a conocer que el evento se llevará a cabo en la Plaza Principal de Calvillo donde ocho establecimientos serán los encargados de ofrecer este típico platillo mexicano, entre ellos asociaciones civiles que trabajan a favor de las personas con discapacidad, cáncer u otras causas, además de los negocios que preparan y venden el pozole de manera tradicional.
En el caso del mezcal, se informó que participarán productores del propio municipio de Calvillo, así como de Asientos, Tepezalá e incluso de Zacatecas. Adicionalmente, los visitantes podrán consumir productos típicos elaborados a base de guayaba; también se estarán ofreciendo artesanías, deshilados, entre otros, aunado a que habrá diversas actividades artísticas.
El programa es el siguiente:
SABADO 17 DE SEPTIEMBRE
11:00 horas, Corte de listón del Pabellón Gastronómico
19:00 horas, Presentación Artística
DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE
11:00 horas, Apertura del Pabellón Gastronómico
18:00 horas, Tamborazo Renovación
20:00 horas, Conclusión del Festival.
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