Del 13 al 16 de septiembre, el festival gastronómico “¡Viva Guanajuato!” ofrecerá una experiencia única durante las fiestas patrias. El presidente municipal de Guanajuato Alejandro Navarro, presentó esta iniciativa que reúne en un solo programa los eventos conmemorativos del mes patrio, con un enfoque especial en la gastronomía. La propuesta busca atraer a visitantes locales, nacionales e internacionales, promoviendo la cocina mexicana y guanajuatense en sedes emblemáticas de la ciudad.
El festival busca impulsar la tradición de Guanajuato como parte primordial de la gesta de independencia, para consolidar su atractivo turístico. con lo que se espera generar además una mayor derrama económica.
Arranque del evento con muestra gastronómica
La inauguración del festival se llevará a cabo el 13 de septiembre en el Mesón de San Antonio a las 7:00 de la noche. Con él se dará inicio a una serie de actividades que incluyen la muestra gastronómica “Viva Guanajuato en tu Plato”. En este lugar, chefs y mixólogos de renombrados restaurantes locales presentarán sus creaciones en un entorno histórico. La experiencia gastronómica se extenderá a lo largo del festival con la iniciativa “Viva Guanajuato en tu Restaurante”. Este concepto consiste en que los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales con sabores típicos de Guanajuato.
Bazar y artesanía local
El festival también contará con un bazar de emprendedores y artesanos guanajuatenses, donde los visitantes podrán adquirir productos artesanales que van desde moda y joyería hasta artículos de belleza y gastronomía elaborados por manos locales. Este espacio promoverá el talento y la creatividad de los emprendedores de la región.
Música y cultura con un toque mexicano
La oferta cultural del festival incluye conciertos de música mexicana con la participación de la orquesta sinfónica de la universidad de Guanajuato, bandas, estudiantinas y jarana, que se presentarán en sedes como el teatro principal, jardín unión y plaza de la Paz. Además, habrá una pasarela de indumentaria charra y eventos especiales en bares y restaurantes locales, complementando las festividades con el tradicional grito de independencia en la Alhóndiga de Granaditas.
El programa completo del evento, así como los chef participantes en la muestra gastronómica se pueden consultar en el sitio web oficial festival viva guanajuato.com.
