A pocos días del inicio de la verbena abrileña, esta propuesta gastronómica grill house estará ubicada en pleno corazón de la FNSM, la explanada de López Mateos.
Tikal es la opción ideal para todos los amantes del asado. Contará con un dinámico ambiente, amenizado por diferentes shows y happenings durante la tarde-noche, que abarcan desde saxofón en vivo hasta baile flamenco entre las mesas.
Dentro de su mobiliario innovador, su horno josper de brasas conserva la jugosidad de los cortes y mariscos, además de que eleva la experiencia en consistencia y textura de los alimentos desde el primer bocado. Es el caso de su imperdible pulpo a las brasas, resultado de la pasión por la cocina de este recinto.
Como parte de la exigencia que la feria más importante de México solicita, Tikal contará con un vasto menú diseñado para todo tipo de paladares. Sus sopas, ensaladas, cortes y mariscos conllevan preparaciones y presentaciones que cautivarán por completo los sentidos de los comensales.
Tikal será el primer restaurante fine dining de Grupo Ende, empresa dedicada a la industria de restaurantes y bares, fundada por Javier Belausteguigoitia en 2012. A la fecha ha sumado más de 30 unidades, con presencia en ocho estados de la República Mexicana y en dos países.