Terrae Trattoria Regia, el nuevo restaurante del hotel The Westin Monterrey Valle, es una propuesta gastronómica que rinde homenaje a la tradición culinaria de Nuevo León y busca destacarla a nivel internacional.  El nombre proviene del latín terrae significa «de la tierra». Inspirado en la Fundidora, símbolo de Monterrey, el concepto combina la historia industrial … Sigue leyendo Terrae Trattoria Regia: Homenaje a la tradición culinaria de Nuevo León