Nahual lleva la cocina mexicana a un nivel superior
Si bien sabemos que la gastronomía de nuestro país es deliciosa, la propuesta de Nahual, restaurante liderado por el chef ...
Etiqueta: Claudio Innes
Nahual, sublime sabor mexicano de alto nivel
En todo el mundo, cuatro gastronomías son consideradas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Este título es otorgado por la Organización ...
Por la creación de un nuevo acervo gastronómico
Viene de una familia que siempre ha apreciado las buenas mesas; su amor por la gastronomía tiene su origen en sus dos ...
Fusión de cocinas: Alfredo Chávez en Aguascalientes
Co-fundador de Kaah Siis, un restaurante de cocina de producto, y originario de Morelia, Alfredo Chávez ofrecerá en el Restaurante ...
El vino y la gastronomía mexicana
Claudio Alejandro Innes Peniche, Master Wine Sommelier Restaurante La Tasca Afortunadamente, cada día es más frecuente acompañar la alta gastronomía ...
¡Una tradición exquisita!
Si algo caracteriza a nuestro país, es sin duda su cocina. Hay en él una diversidad de climas, suelos y ...
ABC del vino – Tipos de Blancos
Siguiendo con los vinos blancos, aquí viene cada tipo de uva... https://www.youtube.com/watch?v=IyIIDqCn85Y&ab_channel=L%C3%ADderEmpresarial
Abc del vino: Mitos del Vino Blanco
Existen mitos sobre el vino blanco, ¿los has escuchado? Aquí desmentimos algunos...
ABC del vino – Gadgets
Ahora traemos el segundo capítulo de una serie que todo el que se inicia en el mundo del vino no ...