Dio comienzo la segunda generación de la maestría en Negocio Agroalimentarios ofrecida por la Universidad Panamericana Campus Aguascalientes, con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (SEDRAE).
El posgrado tiene el objetivo de fortalecer la industria agroalimentario de la entidad, con base en las necesidades del mercado actual, manifestó el titular de la dependencia estatal, Manuel Alejandro González Martínez.
El secretario expresó que el trabajo coordinado entre la secretaría y la Universidad Panamericana, facilitará el desarrollo en la profesionalización del sector para enfrentar los desafíos que demanda el mercado nacional e internacional, los cuales exigen productos sustentados en sistemas de gestión de calidad y todos los aspectos que conlleva la producción y comercialización en este entorno, explorar nuevas oportunidades de negocio.
La Sedrae apoya con estímulos para el desarrollo de la maestría, aparte de contar también con la aportación de los estudiantes, precisó González Martínez. Señaló que la dirección general de Agronegocios, encabezada por José Guadalupe Andrade de Anda, hizo una selección de los participantes, puesto que el plan de estudios está hecho para personas que cuenten con experiencia en el sector de agroalimentos.
Durante cinco cuatrimestres, los 33 estudiantes inscritos a la maestría desarrollarán proyectos de alto valor agregado con tendencias globales y organizacionales, así como de investigación, desarrollo científico y tecnológico.
En el posgrado se abordarán temas como introducción a agronegocios de campo, ganadería y pesca; entorno político y económico nacional e internacional; derecho internacional; propiedad intelectual; conservación de alimentos para agregar valor; sistemas de gestión de calidad, así como análisis de datos para la agroindustria; desarrollo de mercados y marketing; proyecto agroexportador; cadena de valor; financiamiento agroindustrial; seminario de humanidades; innovación y desarrollo tecnológico y seminario de dirección.
Con información de la SEDRAE