La Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) del Estado llevó a cabo una capacitación para productores de granos acerca de la volatilidad de los precios cuando tienen que vender sus cosechas.
El titular de la SDAyR, Paulo Bañuelos Rosales, explicó que el evento se llamó “Capacitación en Administración de Riesgos, mediante la Adquisición de Coberturas de Precio del Trigo, del ciclo Otoño – Invierno 2022 – 2023”, y reunió a 45 productores de 25 distintas organizaciones del estado que en este momento tienen trigo sembrado.
El funcionario estatal destacó que llevar a cabo esta capacitación era muy importante para los productores porque esto los ayudará a estar preparados para enfrentar las fluctuaciones de los precios al momento de la cosecha, que normalmente son a la baja y es su principal temor.
“Siempre a la hora de vender hay volatilidad e incertidumbre en los precios de los granos en el mercado, y por eso es necesario tener cubierto el precio en la bolsa de comercio de Chicago, para compensar por si se presentan las bajas del precio al momento de la cosecha, y es en lo que los capacitamos, para que tomen mejores decisiones y agarren sus coberturas”, dijo el secretario.
Esta fue la empresa responsable de la capacitación
De acuerdo con el comunicado de la SDAyR, la capacitación se realizó en el auditorio Francisco Merino Rábago de la SADER y fue impartida por Grupo Relme S.A. de C.V, una empresa especializada en la administración de riesgos en el mercado de futuros agropecuarios internacionales, que trabaja en Coordinación con Pro Agro.
El evento fue coordinado por Pilar Alcacio Fernández, directora de Comercialización de la SDAyR y por todo su equipo, al que el secretario Paulo Bañuelos hizo un reconocimiento por el acompañamiento que han dado a los comercializadores de granos.