La Rosca de Reyes, también conocida como “Roscón de Reyes”, es un pieza de panadería tradicional de la época posterior a Navidad, elaborada con masa dulce, adornada con rodajas de frutos secos o cristalizados y aromatizada con agua de azahar.
Cada 6 de enero en México se realiza la tradicional partida de rosca en los hogares, centros de trabajo e incluso en algunas plazas principales de forma masiva. Debido a esto te presentamos dos opciones de Aguascalientes donde se pueden ordenar pedidos en grandes cantidades.
La Miga y la Barriga
Esta panadería de Aguascalientes está inspirada en la nostalgia, en los sabores de antaño y los procesos tradicionales de hacer pan. Cada una de las piezas es elaborada por panaderos artesanos, la propuesta de panadería está basada en la masa madre, fermentación lenta, molienda de su propia harina integral, así como la selección y respeto de cada ingrediente con su origen y su sabor real.
La Miga y la Barriga hornea roscas de reyes los días 3, 4, 5 y 6 de enero del 2022, con sus tres sabores clásicos:
- Oro: Masa tradicional de masa madre rellena de jalea de guayaba.
- Incienso: Masa de Cacao con naranja y pera cristalizadas.
- Mirra: Rosca tradicional de masa madre con frutos secos.
Las roscas son ofrecidas en tres presentaciones:
- Grande, con precios de 610 pesos en Oro e Incienso, y 530 la de Mirra.
- Mediana, 430 pesos la de Oro e Incienso, 380 pesos la de Mirra.
- Chica, 160 pesos Incienso y 130 Mirra.
Los pedidos pueden ordenarse mediante vía telefónica o Whatsapp al número: 449 106 6875.
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Panificadora San Martín
Esta es una empresa familiar dedicada a la elaboración y venta de pan tradicional, le brinda atención a restaurantes, tiendas, servicio de pastelería fina, postres, bocadillos y más. La rosca de reyes está elaborada con una receta original y tradicional.
La rosca de reyes elaborada en esta tahona hidrocálida es característica por sus sabores cítricos naturales, así como un toque especial de mantequilla, que no te puedes perder.
En dos presentaciones (grande y mediana) y con un precio accesible para todos los bolsillos ($250 y $140, respectivamente), esta rosca goza de frescura garantizada —ya que su producción inicia sólo a partir del 3 de enero—.
Ubicada en Av. Independecia #832, la panificadora San Martín tiene capacidad para elaborar pedidos de mayoreo, por que es ideal para compartir en tu empresa o reuniones particulares. Puedes hacer tu pedido al 449 9147 340.