Las personas detrás de Caprinos Aguascalientes, marca de lácteos artesanales, están convencidas de las bondades que tiene la leche de oveja y cabra: mejora la digestión y tiene más proteína. No por nada la han elegido para hacer la mayor parte de sus productos y en especial uno: el queso.
Quesos artesanales para un mercado especial: Aguascalientes
