De acuerdo a los datos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), la producción agrícola en San Luis Potosí está entre los primeros lugares en México, de varios productos vegetales, así como de otros de origen animal.
Dicha estadística la emitio el titular de la dependencia José Alfredo Pérez Ortiz, en el marco de la conferencia «Alimentos Líderes del Campo Potosino», realizada este jueves a representantes del sector empresarial.
En ese sentido, profundizó que, actualmente, San Luis potosí se encuentra entre los primeros lugares de producción de alimentos del campo, entre los que destacan:
- Jitomate: segundo lugar
- Caña de azúcar y naranja: tercer lugar
- Chiles serrano y jalapeño: cuarto lugar
- Frijol: octavo lugar
En tanto, para la ganadería:
- Ganado caprino: primer lugar
- Ganado bovino: tercer lugar
- Huevo para plato: quinto lugar
- Ganado ovino: octavo lugar
Se impulsará la producción agrícola en el estado
Pérez Ortiz dijo que se brindará a las y los productores los apoyos necesarios a través de implementos y herramientas agrícolas, para posicionar a San Luis Potosí en los primeros lugares de producción agrícola y ganadera en otros productos.
Finalmente, en la conferencia la conferencia se contó con la asistencia de la presidenta de IPAC, Ada Luz Martínez Morales, y el coordinador del Comité Agroalimentario, Juan Pablo Torres Barrera.