En el panorama agrícola de Jalisco, la entidad se destaca como líder indiscutible en diversos cultivos, contribuyendo significativamente a la producción agroalimentaria a nivel nacional.
A continuación, detallamos los cultivos en los que Jalisco se posiciona dentro del top cinco en términos de producción, según los datos del «Panorama Agroalimentario 2023» de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
¿En qué cultivos Jalisco es #1 en producción?
- Agave Tequilero: Jalisco ocupa el primer lugar con una producción impresionante de 1,025,899 toneladas, de un total nacional de 1,635,667 toneladas, contribuyendo con un imponente 62.72% al panorama agroalimentario.
- Arándano: Otro logro destacado es el liderazgo en la producción de arándano, con 32,605 toneladas sobre un total nacional de 66,847 toneladas, aportando al país un sólido 48.77%.
- Frambuesa: En este delicioso cultivo, Jalisco nuevamente se posiciona como número uno con una producción de 116,592 toneladas, contribuyendo significativamente con el 65.25%.
- Maíz Forrajero: En el ámbito del maíz forrajero, la entidad alcanza la cima con una producción de 5,534,682 toneladas de un total nacional de 17,246,796 toneladas, aportando el 32.09%.
Jalisco como Protagonista en la Segunda Posición
En la segunda posición, Jalisco continúa su impacto en la producción nacional, sobresaliendo en cultivos de gran importancia. A continuación, presentamos los cultivos en los que Jalisco ocupa el segundo lugar.
- Aguacate: Jalisco destaca con una producción de 308,813 toneladas sobre un total nacional de 2,540,715 toneladas, contribuyendo con un 12.15%.
- Caña de azúcar: En este crucial cultivo, la entidad aporta con una producción de 7,011,455 toneladas sobre un total nacional de 55,556,083 toneladas, con un 12.62% de contribución.
- Copra y coco: Con 68,231 toneladas, Jalisco se posiciona en la segunda posición, aportando el 14.5%.
- Maíz grano: En el ámbito del maíz grano, Jalisco contribuye con una producción de 3,984,289 toneladas sobre un total nacional de 26,553,239 toneladas, con un 15%.
- Zarzamora: En este cultivo, la entidad destaca con 12,456 toneladas, contribuyendo con el 5.59%.
¿En cuáles ocupa el tercer lugar?
- Cártamo: Con una producción de 13,068 toneladas sobre un total nacional de 77,137 toneladas, Jalisco contribuye con un 16.94%.
- Sandía: En este refrescante cultivo, la entidad aporta con una producción de 118,162 toneladas sobre un total nacional de 1,177,070 toneladas, con un 10.03% de contribución.
- Tomate verde: Jalisco destaca en la producción de tomate verde con 88,583 toneladas, contribuyendo con un 11.71%.
¿En cuáles se sitúa en cuarta posición?
- Fresa: Con 13,979 toneladas, Jalisco contribuye con el 2.41% al total nacional de 578,142 toneladas.
- Jitomate: En este importante cultivo, la entidad aporta con 202,857 toneladas sobre un total nacional de 3,461,766 toneladas, con un 5.85% de contribución.
- Nopalitos: Jalisco se destaca en la producción de nopalitos con 35,611 toneladas, contribuyendo con un sólido 4.08%.
¿En qué cultivos se ubica en quinta posición?
- Arroz Palay: Con 21,462 toneladas sobre un total nacional de 246,317 toneladas, Jalisco aporta el 8.7%.
- Brócoli: En este nutritivo cultivo, la entidad contribuye con 22,809 toneladas sobre un total nacional de 632,258 toneladas, con un 3.6%.
- Chile verde: Jalisco destaca en la producción de chile verde con 201,259 toneladas sobre un total nacional de 3,112,481 toneladas, aportando el 6.4%.
- Guayaba: Con 3,607 toneladas, la entidad contribuye con el 1.12% al total nacional de 321,123 toneladas.
- Plátano: En este popular cultivo, Jalisco aporta con 202,743 toneladas sobre un total nacional de 2,593,025 toneladas, con un 7.81% de contribución.
- Rosa: Con 158,689 toneladas, Jalisco contribuye con el 1.58% al total nacional de 10,036,937 toneladas.
- Uva fruta: En este dulce cultivo, la entidad aporta con 2,093 toneladas sobre un total nacional de