Se llevará a cabo la primer Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles, los días 15 y 16 de octubre de 2014 en el taller de Locomotoras Tres Centurias, en un horario de 11 de la mañana a 8 de la noche con entrada gratuita. Los visitantes podrán disfrutar de catas de vino, tequila y café así como muestras gastronómicas.
Se estima la participación de más de 45 empresas relacionadas con el sector turístico a nivel nacional, quienes expondrán sus productos y servicios especializados con el objetivo de ser parte de la cartera de proveedores del sector turístico de la entidad. Entre las empresas ya confirmadas se encuentran Simplot, Fiesta Panke, Tequila Agtha, Vianney, Corner Design, Toallas Santa Teresa, Tortimax Milliken, Casa Pozcan, Congelados Coby, Alpizar, entre otros.
Además se llevará a cabo el Primer Torneo de Chefs nueva generación del Bajío, con la organización de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), la Secretaría de Turismo y la empresa Exposiciones Profesionales (Exprofeso).
El director de promoción de la Secture, Tagosam Salazar Imamura, señaló que la Expo Proveedores de Gastronomía y Hoteles es una oportunidad de actualización y capacitación tecnológica en el tema culinario, e inscripción a próximas actividades para el sector de los alimentos, “damos cursos de todo el tema gastronómico, donde damos certificaciones para que cuando llegue el visitante, llegue el turista, sepa que está llegando a un establecimiento donde le van a dar buen servicio, donde lo van a atender con productos de buena calidad”.