En el centro histórico del estado de Querétaro, se encuentra el restaurante Pía Cocina Libre, un lugar cuyo enfoque no radica en la comida tradicional sino en platillos únicos y creativos que promueven el consumo local y artesanal. En exclusiva para Líder Empresarial, el chef y dueño de Pía Cocina Libre, Juan Pablo Ines​​​​​​, nos … Sigue leyendo Pía Cocina Libre​​: Creatividad a la carta