La Cooperativa Pascual, con plantas de producción en Querétaro e Hidalgo, anunció la entrada al mercado de una nueva bebida sin azúcar, elaborada con fruta 100% natural. Esto ante las nuevas políticas de salud y fiscales de aplicar un impuesto a las bebidas azucaradas.
Esta nueva bebida tendrá el nombre de “Néctasis” y estará libre de sellos, aunado a que no tenga conservadores, ni saborizantes artificiales.
Asimismo, la Cooperativa Pascual anunció que iniciaron un proceso de innovación para reducir el contenido calórico de todas sus bebidas.
Las bebidas utilizarán insumos nacionales 100% de origen natural, sin recurrir a endulzantes artificiales, colorantes, conservadores o aditivos.
“Nuestra calidad y compromiso social nos han mantenido vigentes en el corazón de las familias mexicanas a lo largo de las últimas cuatro décadas, esto nos motiva a seguir trabajando en desarrollar y ofrecer bebidas saludables”, señaló la cooperativa de trabajadores.
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Trayectoria en Querétaro de la Cooperativa Pascual
La Cooperativa Pascual tiene más de medio siglo de trayectoria en la industria de refrescos en México. Su fundador fue Rafael Víctor Jiménez Zamudio a finales de 1940, quien comenzó con la producción de paletas, agua embotellada en garrafón y, finalmente, la línea de refrescos Pascual.
Dos décadas después, la empresa contaba con reconocimiento internacional y tenía instalaciones en diferentes partes de México, Estados Unidos y Japón. Sin embargo, enfrenta una coyuntura a finales de marzo de 1982, pues a pesar de un aumento salarial decretado por el Gobierno del 10%, 20% y 30%, el dueño de Refrescos Pascual negó aplicar este incremento.
Ante esta negativa, se inició una huelga el 18 de mayo de 1982 por parte de los trabajadores. Después de incidentes como el fallecimiento de dos trabajadores y varios heridos, como parte de dicho movimiento, se acordó una solución alternativa al conflicto y los bienes de la empresa se adjudicaron a favor de los trabajadores.
De esta manera, se consolidó como un sistema de cooperativa, que a la fecha, suma más de cuatro mil trabajadores. Así como dos plantas de producción en San Juan del Río, Querétaro y en Tizayuca, Hidalgo.
Al año, la cooperativa Pascual Boing produce 20 mil toneladas al año de bebidas refresqueras y opera con 30 sucursales en todo el país. De igual manera, sus productos tienen incidencia en el mercado internacional, pues se exportan a Estados Unidos, principalmente, en la zona sur a estados como Texas y California.
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