La palabra mezcal proviene del náhuatl Metl, maguey; ixca, hornear y mexcalli; es decir, maguey horneado. Según la tradición, fue un regalo de la Diosa Mayahuel enviado mediante el Dios del Fuego. El mezcal proviene de un tipo de planta de agave que sólo se da en México. Los estados reconocidos por la producción de … Sigue leyendo Para todo mal… conoce la Ruta del Mezcal de San Luis Potosí