A nivel mundial, México es el sexto productor de alimentos balanceados para animales, con más de 34.8 toneladas anuales, por lo que es una pieza clave en el desarrollo económico y social del país, sostuvo el presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), Jorge Martínez Carrillo.
Durante una reunión con el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga, destacó que apoyan al sector agrícola nacional con la compra anual –en efectivo— de más de 22 millones de toneladas de granos forrajeros, lo que lleva liquidez al sector agroalimentario nacional.
También se resaltó que el Conafab ha construido puentes de entendimiento con el gobierno para brindar certidumbre a las compras de cosechas nacionales de maíz amarillo y sorgo, principalmente.
“La Conafab comparte la necesidad y urgencia de apoyar al pequeño productor y fortalecer también a los de mediana y gran escala para coadyuvar en el objetivo de lograr la autosuficiencia alimentaria en México”, se expuso, además se resaltó que el Senasica es preponderante para el consejo, ya que es una de las instituciones que más los apoya en sus operaciones diarias por las gestiones para importar y exportar los insumos que requiere la industria.
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En este contexto, el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Juan Manuel Gutiérrez, indicó que el sector pecuario mexicano desempeña un papel económico y social destacado, ya que aporta 11.6 por ciento del empleo en todo el sector agropecuario y pesquero del país.
Señaló que la producción pecuaria anual es de 12 millones de litros de leche de bovino y caprino, 1.6 de carne de cerdo, 2.1 de carne de bovino, caprino y ovino y 6.3 millones de proteína avícola, lo que aporta más de 461 mil millones de pesos anuales a la economía mexicana.
Destacó que el sector pecuario está presente en áreas marginadas, en zonas donde pocas industrias lo hacen, lo que genera arraigo y empleos para la población local.
En México operan 547 plantas productoras de alimento balanceado para animales. De la producción total, 48.9 por ciento se destina a la avicultura; 15.9 por ciento, porcicultura; 11.1 por ciento, bovinos, y 15.7 por ciento, el sector lechero. En los últimos cinco años, la producción comercial de alimento para mascotas creció de 860 mil toneladas a 1.1 millones.