Con la firma de un acuerdo entre Grupo Maseca (Gruma) y el Parque Agro Tecnológico Xonotli, se busca dar impulso al agrícola de Guanajuato. Este convenio de colaboración, que tendrá una vigencia de tres años, busca fortalecer la innovación agrícola, particularmente en el cultivo de maíz blanco para consumo humano, alineado con prácticas sustentables.
Esta alianza se enfocará en integrar la investigación, la educación y las necesidades del sector agrícola, con el objetivo de mejorar las cosechas y la productividad de los agricultores locales.
Alianza de Maseca busca reforzar campo de Guanajuato
Juan González Moreno, Presidente y Director General de Gruma, expresó el compromiso de Grupo Maseca con el desarrollo del campo mexicano. En sus declaraciones, González Moreno destacó que este tipo de acuerdos refuerzan el apoyo de la empresa a los agricultores nacionales, buscando siempre la mejora de las cosechas de maíz blanco para consumo humano.
«Con este tipo de acuerdos, Grupo Maseca reafirma su compromiso de apoyo al campo mexicano y en favor de los agricultores nacionales para lograr mejores cosechas de maíz blanco para consumo humano», aseveró.
¿Cuáles serán los objetivos del convenio entre Maseca y el Parque Agro Tecnológico Xonotli?
De acuerdo a un comunicado de prensa de Gruma, el acuerdo establece una serie de objetivos concretos por parte de Maseca y el Parque Agro. Entre ellas destaca la colaboración entre universidades y empresas del sector agrícola de Guanajuato. Además, otras acciones estarán encaminadas a las siguientes metas:
- Promover la transferencia de tecnología y conocimientos, tanto para los agricultores como para los estudiantes.
- Mejorar la formación académica y técnica de los estudiantes en el área agrícola.
- Fomentar la innovación en el sector agrícola local, especialmente en el ámbito de la agricultura sustentable.
Acciones de capacitación en prácticas sustentables por parte de Maseca en Guanajuato
Una de las principales acciones dentro de este acuerdo es la capacitación en prácticas agrícolas sustentables. Se proporcionarán cursos y capacitaciones sobre temas como:
- Agricultura de Conservación.
- La importancia del rastrojo y su manejo adecuado.
- La rotación de cultivos para mejorar la calidad del suelo.
- Uso eficiente del agua en los cultivos.
- Fertilización adecuada y balanceada para optimizar los rendimientos.
- Manejo postcosecha de maíz, asegurando la conservación del grano.
- Establecimiento de módulos tecnológicos sustentables en las parcelas.
- Evaluación de rendimiento y rentabilidad de los cultivos de maíz, así como los costos de producción.
- Evaluación de la calidad del grano de maíz, garantizando estándares de calidad para el consumo humano.
El papel del Parque Agro Tecnológico Xonotli
El Parque Agro Tecnológico Xonotli, una empresa de participación estatal mayoritaria, tiene como objetivo concentrar el conocimiento e innovación tecnológica aplicada al sector agrícola. Su misión es incrementar la productividad de los pequeños y medianos productores de Guanajuato, generando valor agregado en la producción de los cereales básicos.
Guanajuato será sede del Foro Nacional de Agricultura Orgánica 2025
