Ya sea que esté fusionada con recetas de otras naciones o en su estado más puro, la comida mexicana está de moda.
Esto beneficia no solo a los múltiples restaurantes de paisanos regados por todo el mundo; sino también a los productores de insumos asociados a la tradición gastronómica de México, como es La Costeña, la cual desde agosto comenzó a exportar a los Emiratos Árabes diversos productos como: frijoles, salsas y chiles.
Según comentó Rafael Celorio, director de la empresa, con esta expansión la compañía se encuentra en todos los continentes donde la comida mexicana es cada vez más conocida y popular.
“Nosotros nos queremos unir como una marca representativa de México, y darle al mundo lo que es la gastronomía mexicana”, explicó.
Una compañía de fábula.
Fuente: El Financiero