En fiestas, a la hora del partido o para el calor del verano, la cerveza es el acompañante ideal.
La bebida es elaborada a partir de granos de cebada u otros cereales como el maíz, trigo, arroz fermentados en agua con levadura y aromatizada a menudo con lúpulo. A lo largo de los años la cerveza se ha ido diversificando surgiendo productos y variaciones de la bebida, algunas le dotan de peculiares sabores mientras que otras le hacen perder propiedades como el aporte calórico.
¿Haz escuchado sobre la panza chelera? pues es un mito.
De acuerdo con el estudio ¿Influye la cerveza en el aumento de peso? Efectos de un consumo moderado de cerveza sobre la composición corporal elaborado por diversos organismos en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, no existe una relación entre la ingesta de alcohol y el peso corporal.
Otros estudios apuntan que la cerveza sí influye de manera considerable en el aumento de masa corporal, específicamente en el área de la cintura, sin embargo la mayoría de estos son epidemiológicos, es decir, que se han centrado en personas con ingestas excesivas de alcohol, según este estudio.
“Debido a que el alcohol es tóxico y no se puede almacenar en el cuerpo, el organismo posee un mecanismo de oxidación continua que le obliga a utilizarlo como fuente de energía prioritaria, metabolizándose rápidamente”, detallan.
De hecho, la cerveza tiene importantes beneficios cuando se consume con moderación como la reducción del riesgo por enfermedades cardiovasculares, el retraso de la aparición de la menopausia, la reducción del riesgo a sufrir anemia megaloblástica y malformaciones en la médula espinal, etc.
Pero si aún te preocupan las calorías que este producto aporta, aquí te enlistamos las marcas que menor contenido calórico tienen:
- Miller 64: 16 Kcal por cada 100 ml
- Michelob Ultra: 24 Kcal por cada 100 ml
- Miller Lite: 25 Kcal por cada 100 ml
- Coors light: 26 Kcal por cada 100 ml
- Corona light: 26 Kcal por cada 100 ml
- Kloster light: 26 Kcal por cada 100 ml
- Tropical light: 28 Kcal por cada 100 ml
- Tecate light: 29 Kcal por cada 100 ml
El Departamento de Agricultura de los Estados del Servicio de Investigación Agrícola recomienda limitar la cantidad de ingesta de alcohol a 2 tragos por día si es hombre y 1 por día si es mujer.