Un ingrediente de primer orden para la gastronomía de México y de muchas cocinas a nivel mundial es el maíz, pues tan sólo Estados Unidos (EU) exportó en 2021 exportó lo equivalente 18.8 billones de dólares, ubicándolo como el país número uno en el mundo respecto a este alimento y donde nuestro país se ha vuelto su socio principal. Sin embargo, en fechas recientes se ha generado un conflicto comercial entre Estados Unidos y México por el maíz, por ello, te traemos aquí las claves para entender esta situación.
Las 7 claves para entender con datos el conflicto comercial de México con EU sobre el maíz
- De acuerdo a Data México, al corte del 2022 más del 86% del maíz que es importado a México proviene de Estados Unidos, lo que representa una inversión de 3 mil 502 millones de dólares. Esto lo convierte a México como uno de los países que más importa maíz de Estados Unidos.
- Sin embargo el gobierno de México emitió un decreto en el que se prohíbe la importación de maíz transgénico para consumo humano, lo cual generó molestias a la Unión Americana, pues afectaría los bolsillos de productores estadounidenses.
- En respuesta, Estados Unidos ha considerado elevar el tema a nivel internacional, pues consideran que vulneran el Tratado México, Estados Unidos y Canadá /TMEC).
- Por su parte, el presidente Andrés Manuel López Obrador indicó que expertos mexicanos serán quienes determinen si el maíz transgénico es apto para consumo humano.
- En lo local, la Ciudad de México, Jalisco, Durango, Yucatán y Guanajuato serían las entidades federativas más afectadas con esta medida, pues dejarían de adquirir maíz, cuyas compras en 2022 ascendieron a 3 mil 300 millones de dólares.
- En un supuesto, México tendría que importar este grano de países como Brasil, Sudáfrica, Argentina o Chile, cuyas compras en 2022 representó una inversión de 552.7 millones de dólares.