El Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA) a través del Programa de Cocina Patrimonial «Aguascalientes sí saaabe» convoca a cocineras y cocineros de todo el Estado de Aguascalientes a postular sus mejores recetas de tamales y atole donde pondrán a prueba sus mejores técnicas y diversos sabores para participar en la “Fiesta de las Candelas 2023”, evento que se llevará a cabo en la Casa de la Cultura “Víctor Sandoval” el próximo 2 de febrero, y en el cual podrán vender y promocionar sus productos.
Los interesados pueden llenar la ficha de inscripción dando click al siguiente enlace o solicitarla en la recepción de la Casa de la Cultura con domicilio en Venustiano Carranza No. 101, Zona Centro. Se deberán anexar dos fotografías del producto o entregarlas de manera impresa.
Las y los exponentes serán seleccionados por un comité que valorará la propuesta y diversidad del uso de ingredientes locales. El registro cierra el 25 de enero y los resultados se publicarán el 27 del mismo mes en las redes sociales del ICA.
La difusión y venta será el día 2 de febrero de las 9:00 a las 19:00 horas en la Casa de la Cultura «Víctor Sandoval». ¡No te quedes sin participar!
Para mayor información, comunicarse al teléfono 449 910 20 10 ext. 4077, en horario de 8:30 a 16:00 horas, o por correo electrónico a cocinapatrimonialags@gmail.com.