Dado que es una tradición muy arraigada en la cultura mexicana, la tauromaquia se ha declarado en varios estados como patrimonio cultural inmaterial. En 2011, Aguascalientes fue el primero en considerar este estatus, seguido de Hidalgo, Guanajuato y Zacatecas.
A lo largo de todo el país, el toro y la fiesta brava involucran tanto distintos sectores como agentes, que abarcan: productores primarios, empresarios, artistas, industria de alimentos, farmacéuticos, medios de comunicación, entre otros. En suma, suponen un motor importante de derrama económica para el país.
Siendo la Feria Nacional de San Marcos el evento taurino más importante del sector bovino como espectáculo formal, donde la actividad principal de los festejos es su ya icónico ferial taurino.
La industria de la fiesta brava en México presenta los siguientes números:
- El valor estimado de la industria de la tauromaquia en el año 2018 fue de $6,961,691,274.
- En 2018 se lidiaron seis mil 516 animales en dos mil 340 eventos taurinos, con una afluencia de 4.9 millones de espectadores. El promedio por evento fue de dos mil 118 asistentes.
- En el mismo año, 541 plazas de toros fueron sedes de las fiestas bravas. 188 fijas y 353 plazas artesanales (muy propias de la Península de Yucatán).
- En el país, existen 258 ganaderías de registro de lidia que generan dos mil 064 empleos directos y mil 26 empleos indirectos.
- Se estima que, en las ganaderías de registro de lidia y en la cadena de valor de la tauromaquia, se generaron en total 83 mil 084 empleos directos y 147 mil 411 empleos indirectos.
Fuente: Con información del documento “Caracterización y dimensionamiento del sector bovinos espectáculo en México” de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa) y supervisado por el Comité Nacional de Sistemas Producto Bovinos Espectáculo (CNSPBE).