En la tercera y última etapa de la exposición se presentan ejemplares con 350 bovinos productores de carne. Participarán 40 expositores de los estados de Jalisco, Sinaloa, Tamaulipas, Zacatecas, Veracruz, Nuevo León y Guanajuato.
Destacan las razas de ganado bovino Charolais, Angus, Beefmaster, Hereford, Suizo Europeo, Limousin, Cebú Brahman, Cebú Gyr, Simmental y Simbrah, mismas que podrán concursar y ser calificadas como las mejores.
