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Guanajuato rompe récord con la taza de té más grande del mundo 

Con la preparación de la taza de té más grande del mundo, se logró el tercer récord Guinness para Guanajuato. La taza de 3.28 metros de altura por 3.18 metros de diámetro, almacenó nueve mil 123 litros de té, preparado en las instalaciones de la feria de León.

La iniciativa fue impulsada por la empresa irapuatense Tonic Life, con apoyo del municipio de León y del gobierno del estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable de Guanajuato.

En el proyecto se contó con un staff de aproximadamente 200 personas, entre ellas, 60 estudiantes de Ingeniería en Alimentos de la División de Ciencias de la Vida de la Universidad de Guanajuato (UG).

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La comunidad universitaria participó desde la sanitización de las áreas para asegurar la inocuidad de la bebida, esto incluyó la taza de más de tres metros de altura y 6 tazas medianas que formaron parte del sistema de distribución. 

Posteriormente apoyaron en la preparación y distribución para la degustación al público asistente. El Récord anterior de la taza de té, lo tenía Arabia Saudita con 6 mil 87 litros.  

Cabe mencionar que Guanajuato cuenta con los récords del tarro de mermelada más grande el mundo (en Irapuato) y la taza de café más grande del mundo (en León). En ellos también colaboró la comunidad UG.

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