Como parte de la nueva normalidad que busca, principalmente, la seguridad de la ciudadanía, Grupo Modelo ha creado un método para los bares y restaurantes, ofreciéndoles un Menú Digital que se ajusta perfectamente a los lineamientos que dichos establecimientos tiene que seguir para poder operar. Con esta nueva propuesta para presentar el menú se evitará el contacto directo con objetos que por lo general pasan de mano en mano, con lo cual se corre el riesgo de un posible contagio del virus.
Según un estudio de de la Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center de San Sebastián, en España, los menús físicos pueden acumular un gran número de bacterias y virus mayor que las que se podrían encontrar en un sanitario. Tomando esto en cuenta, la empresa cervecera decidió generar ese mecanismo electrónico para sus clientes y así, poder iniciar con la nueva normalidad.
El Menú Digital está disponible a partir del 4 de junio para todos los restaurantes y bares del país, sin generar ningún costo extra ni para el negocio, clientes o consumidores. El menú se puede hacer a través de esta página: www.MenuDigital.com , con esta herramienta se puede registrar el menú de cada establecimiento y crear un link que permita visualizarlo a sus clientes, además de que podrán tener la opción de generar un código QR que pueden colocar en la entrada del establecimiento o en puntos claves que permita a los clientes escanearlo con su celular y tener el menú.
El vicepresidente comercial de Grupo Modelo, Fernando Dias Soares, comentó lo importante que son estos negocios para el sustento de millones de familias en el país, y que a raíz de la pandemia, se vieron afectados. Reconoció que también son esenciales en su cadena de calor, y es por eso mismo que se han dedicado a proveerles una solución que les permita mantenerse a flote con la nueva normalidad. Esta iniciativa también forma parte del movimiento #PorNuestroMéxico, el cual busca mitigar los efectos sociales y económicos perjudiciales generados por la contingencia.