A través de la adquisición de equipo de termos de enfriamiento que permiten dar valor agregado a la leche, ganaderos de Aguascalientes han mejorado sus actividades productivas.
Así lo dio a conocer el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre, al indicar que con este equipo se aumenta el tiempo de almacenamiento de la leche al mantenerla fría y así facilitar el transporte a las plantas procesadoras en las que los productores comercializan su producto, logrando mantener una mayor calidad del producto.
El titular de la SEDRAE dijo que por medio del Programa Estatal de Apoyo para la Adquisición de Termos de Enfriamiento de Leche se ha apoyado a 19 unidades de producción con una inversión superior a los 3 millones de pesos, de los cuales la aportación gubernamental es del 50% y el 50% restante de los productores.
Igualmente, el funcionario puso de relieve la importancia del equipamiento de las unidades de producción de leche, pues al tener mayor calidad significa un mejor precio de su producto, y por ende una mayor rentabilidad del trabajo que se lleva a cabo en los establos.
Por último, Muñoz de la Torre explicó que este tipo de apoyos continuarán con la finalidad de mejorar las actividades que se desarrollan en los ranchos ganaderos de la entidad, ya sea con equipamiento, infraestructura, mejoramiento genético, así como lo que los propios productores requieran.