El próximo 14 y 15 de octubre de 2023, se llevará a cabo la tercera edición del Festival Viva el Queso en la quesería Bocanegra en Tequisquiapan en Querétaro, evento que reunirá a productores queseros de diversas entidades del país.
El propietario de la quesería Bocanegra, Iker Pedrero, señaló que el evento tendrá actividades como el Concurso de Queso Artesanal, en el que productores de todo México presentarán sus mejores creaciones.
“También tendremos gastronomía de la región, con productos elaborados con chocolate, pan artesanal, carnes frías; así como degustaciones de una amplia variedad de quesos mientras se descubre a los productores”, sostuvo Pedrero.
¿Cómo asistir al Festival Viva el Queso?
Para poder asistir al Festival Viva el Queso los interesados pueden adquirir las entradas en el sitio web www.vivaelqueso.com, además el costo del boleto es de $300 pesos para adultos y $100 pesos para niños.
Cabe mencionar que este evento ofrece la posibilidad de degustar quesos producidos en México, así como diversos talleres y catas.