Si bien es cierto que existen varios eventos en la entidad dirigidos a impulsar a la agroindustria hidrocálida, Expo Tierra Nuestra 2018 se diferencia por una ambición reseñable: ayudar a los productores a escalar sus negocios a escalas nacionales e internacionales a través de un programa de capacitación y formación muy completo. El evento, organizado por la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), se desarrollará del 30 de octubre al 1 de noviembre en la Isla de Convenciones San Marcos.
José Guadalupe Andrade de Anda, director general de Agronegocios de la dependencia estatal, comenta que el evento va dirigido a apoyar a los productores en uno de los grandes pendientes: la comercialización de sus productos.»
Uno de los grandes desafíos que enfrenta el sector en la entidad es la comercialización. Somos muy buenos para producir, pero para comercializar todavía nos cuesta un poco. Por ello, quisimos atender esta problemática organizando un evento con tres objetivos. El primero, dar a conocer los productos que se hacen en Aguascalientes. Segundo, armar mesas de negocios directas entre los productores y los compradores, evitando el intermediarismo. Y tercero, brindarles capacitación y asesoría en el tema de comercializar sus productos a través de un extenso programa de conferencias».
En el ciclo de conferencias se abordarán varios temas en particular, como logística, certificaciones, proveduría en el sector retail, y oportunidades de negocio en distintas partes del mundo como Norteameríca, Asia y Europa. El programa de conferencias está abierto para todo el público, no hay ningún tipo de restricción.
«El cartel de expositores es de excelente nivel. Verdaderamente se ha hecho un esfuerzo muy grande por traer gente muy preparada, muy capaz, que siembre la semilla y ya de ahí para adelante», refiere el funcionario estatal.
Las mesas de negocio están dirigidas a los 100 expositores que se presentarán en el evento, aunque se está trabajando en la posibilidad de que algunos productores que no hayan podido exhibir sus productos, tengan la oportunidad de dialogar con los compradores.
«Si un productor lograse capitalizar una negociación sería extraordinario. Aunque una de las ventajas de estas reuniones de negocio es que si un comprador muestra interés en alguno de los productores, pero tal vez éste todavía no se encuentra preparado para exportar sus productos, lo podemos guiar paulatinamente para que logre acomodar su producción en el extranjero», expresa Andrade de Anda.
«Las pláticas son para toda la gente. Desde el microempresario que apenas está iniciado hasta un productor ya totalmente afianzado en la industria. También invitamos a las univeridades y a los alumnos de determinadas carreras. En la medida en que todos los elementos que conforman la industria estemos alineados, formaremos un ecosistema agroalimentario extraordinario», finalizó el director de agronegocios de SEDRAE.
El calendario de conferencias es el siguiente:
Martes 30
| Hora | Conferencia | Ponente |
| 09:45 | México en el Mercado Mundial de Frescos y Alimentos. Oportunidades y Tendencias | Sergio Ríos, coordinador regional centro-occidente de ProMéxico. |
| 11:00 | Importancia de las certificaciones internacionales | Luis Alberto Cruz, director de empresa certificadora internacional. |
| 12:30 | Logística Internacional de Perecederos y Alimentos | Sergio Martínez, director general de LW Forwarding. |
| 13:30 | Tendencias de los Mercados de Productos Frescos. | Dorn Wenninger, vicepresidente de perecederos para Walmart México y Centroamérica.
|
Miércoles 31
| Hora | Conferencia | Ponente |
| 09:00 | Cómo ser proveedores de la industria del Retail | Jorge Quiroga, Todo Retail. |
| 10:00 | Panel de financiamiento dirigido al sector agroalimentario | FIRA, Financiera Nacional, NAFINSA |
| 11:00 | Dimensión y Tendencias de la Industrial del Retail | José Manuel González Quiroga, socio director de la industria de retail y consumo de KPMG |
| 12:30 | La industria del Retail en México | Hugo Ozuna, Crossmark Latam |
| 13:30 | Comercio electrónico para los productos agroalimentarios | Alejandro Lomas y Samuel Lara Sánchez
|
Jueves 1 de noviembre
| Hora | Conferencia | Ponente |
| 09:00 | Infraestructura logística, la Puerta del Agro Mexicano al Mundo | José Medina, MEB Advisors |
| 10:00 | El Mercado de Norteamérica. Retos y oportunidades. | Martín Teodoro Caro Sánchez, consejero comercial de Proméxico en Chicago |
| 12:00 | Panel Alianza del Pacífico | La Alianza del Pacífico |
| 13:00 | El Mercado de Europa: Retos y oportunidades. | Alonso de Gortari, director ejecutivo de promoción exterior de ProMéxico |
| 14:00 | El mercado de Asia. Retos y oportunidades. | .Jorge Barbosa Rendón. Director de zonas especiales para Asia |